Šéfkuchař Ramsay se představuje 16 novým soutěžícím a oznamuje, že od nich očekává, že dokončí svou první večeři. Poté je rozdělí do dvou týmů, muži vs. ženy, a pošle je do kuchyně, aby připravili svá charakteristická jídla. Po představení pokrmů šéfkuchaři je Ramsay pošle nahoru, aby si prostudovali jídelní lístek a připravili se na servis večeře, který bohužel neprobíhá podle jeho představ.