Catherine Sinet est née en 1943 à Paris. Elle grandit dans une famille bourgeoise et passe sa scolarité dans un pensionnat en Angleterre, puis en Allemagne. Elle se marie une première fois, à l'âge de 18 ans, et déménage à Ibiza. Quelques années de voyage plus tard, elle rencontre Maurice Sinet, dit Siné, alors caricaturiste à Charlie Hebdo. En 2008, le dessinateur est licencié de la rédaction de l'hebdomadaire et fonde son propre magazine Siné Mensuel. À sa mort, Catherine Sinet reprendra la direction de la publication du mensuel. En 2019, elle crée Siné Madame, un magazine satirique composée entièrement de dessinatrices.