Eb annonce ses fiançailles avec Loreli Appleby, une fille qu'il a rencontrée la veille. Pour tenter d'impressionner son futur beau-père, Eb réussit à détruire la récolte de choux du fermier. Pour revenir dans les bonnes grâces de l'homme, Eb met en gage Eleanor, la vache d'Oliver, afin qu'il puisse effectuer le paiement hypothécaire d'Appleby.