A doktor összetűzésbe keveredik az új körzeti bábával, aki a természetes módszerek híve, közreműködése azonban veszélybe sodorja Louisa egészségét. Bert vonzódni kezd az étterem új alkalmazottja iránt, a lány konyhaművészeti ízlése azonban kívánnivalókat hagy maga után. Edith segít a doktornak elintézni, hogy visszatérhessen Londonba.